紅白歌合戦はひと時も見てない、歌う歌手のほとんどは知らない、それだけ歳をとったのだろう、
変わりのある番組を見てたら、坂下町に有名人が来て今年良かったことやアドリブで町の人とのやり取りおかしく面白く見させて頂いた
昨年暮れから坂下にメガステージができ大賑わい既存のスーパーが大打撃を受け大変な事が起こった。
最後の歳夜に全国放送で坂下が長い時間放映された、ハプキングとしてはすごい反響だろう、、、。
新しい年が始まって、高齢なのかは知らないが年の初めはさだまさしを見てた、聴けば１８回目になるそうな、、、
ファンも多く会場いっぱいの人が楽しんでいたようだ。
昨日の蕎麦打ちは最高の蕎麦が打てた、
蕎麦は生き物で手を抜くと決まって美味しくない蕎麦ができてしまう、蕎麦打ちは勤勉な性格の持ち主でないと美味い蕎麦は打てない、
私など正反対な性格の持ち主でいつもばらつきが多く美味しい蕎麦は２割ほどしか打てなかった。
１キロの蕎麦粉に４００ｃｃお湯を入れよく蒸す、蒸した蕎麦粉をよくほぐし２００ｃｃの水を加える、よく馴染ませ小砂利ぐらいまで
にしたら練り込む、デッチリを作る、これまでの作業が特に難しい、、、
ここまでが上手くできれば美味しい蕎麦ができる事間違いなしだ、これが最大の秘訣、
あとは伸ばして切る作業、そう難しくはない。
気付くのが遅かったがそれほど蕎麦打ちは難しいって事だ。
３日には同級生の新年会が渋川問屋で行われる恒例で蕎麦を持っていくことになっている。
沈丁花は香しい
ブウゲンビリア昨年も今頃咲いてくれたが今年も立派に咲いてる
色違い
部屋中が暖かいのか花木がさなをつけてくれる、沈丁花が芳しい香りを漂わせ可憐な花をつける、
２時半を回った、陽が明けたら元旦参りを済ませ、８時には朝イチの新鶴温泉へ行く、
７６歳の新たな年、身体に気をつけて、事故に遭わぬよう最新の注意を払い、穏やかに老夫婦は過ごして行きたい。
ニューイヤー駅伝、社運をかけシーソーゲームを繰り広げている。
