３時１０分起床、身体が重い、昨日3kgの蕎麦を打ったせいだろう。
蕎麦を打つにも、そう簡単ではない、
食べる人には、手を抜くと直ぐに分かるのだろう。
いつぞやラーメン店で交わす会話を聞いたことがある、
親父、味変わったねと囁くお客様、
ええ、そうですかと謝る店主、
お馴染みさんは何時もの味が身に染み混んでいる。
ちょっと手を抜くと手厳しい言葉が返ってくることになる。
昨日の蕎麦会もう少し細いと申し分なしだがと手厳しい言葉、
すかさず返すウンチク、新蕎麦は香りとお味を堪能して頂くため、
わざと、太めにしている、蕎麦ツウだと、分かってくれるはずなのに、、、
一般には、分かりにくい、すするにも太いと喉に突っかかる、
食べる前に一言いえば分かってくれたのだろうが、そこは素人、
そこまでは気が回らない。
そば談義は尽きることがない、吉川さんには１時間ほどやっていたが、
皆が揃った頃にはそば茹でで大忙し、説明する暇はなかった、
後で講釈して、新蕎麦の食べ方を伝授した。
特別秘密保護法が強行採決で衆議院を通してしまった、
今国会でなんとしても通す自民党の奢りが出たようだ、
信用ガタ落ち、これを通して憲法問題や原発の再起動を目論んでいる。
言論統制を散らつかせ、危ない方向に向かって仕舞うカモしれない。
アメリカは軍事産業育成に戦争は付き物、辞められないのだ、
市民ばかりが犠牲になり、国を保つ事ばかりで政府は動いているのがアメリカだ。
中共、韓国、北朝鮮、隣国はいつでも戦争に入れる状態にある。
日本が軍事力を増強すれば、火に油を注ぐことになり、
不安が付きまとうことになりかねない。
危ない、危ない、この先どうなるかは神のみぞ知るってことか、、、
